キノコを英訳すると、「mushroom」である。
椎茸は「shiitale mushroom」であり、占地は「shimeji mushroom」なのだ。
夢にキノコが数種類でてきた。食材としての、だから英訳すれば「mushrooms」になるだろう。
舞茸、占地、椎茸、松茸が種類ごとにザルに分けられて乗せられている。
鼻を近づけ、舞茸のかぐわしい薫りを楽しむ。食欲が出てきた。
続いて15センチはあろう立派な松茸を手に取り、鼻へ近づけた。
なんの香りもしない。
全くの無臭だった。
なぜだ?何度嗅いでもダメだった。
目を覚まし、布団に横たわったまま理由を考えていた。
答えはすぐに出た。
現実界で松茸の香りを嗅いだ経験が無いからだった。
テレビや写真で見て、形は知っている。しかし味覚と嗅覚で体験したことがない。
知らない匂いは夢の中では無臭と同じなのだ。
松茸の土瓶蒸しを一度味わいたい。