キノコを英訳すると、「mushroom」である。椎茸は「shiitale mushroom」であり、占地は「shimeji mushroom」なのだ。夢にキノコが数種類でてきた。食材としての、だから英訳すれば「mushrooms」になるだろう。舞茸、占地、椎茸、松茸が種類ごとにザルに分け…