A、B、C、D、E、ときてKへとぶ。
なんでだ？と思ってウィキ先生に伺いをたてたところ、F以降も名づけられてはいたが”ビタミン”の性質とは違うことがわかったり、Bにごく近いものはB群の中に再編成されたり、と歴史があることが分かった。
ちなみによく目にするビタミンB2は以前ビタミンGだった。B3はナイアシンと表記されることが多い。
ビタミンは大きく分けて水溶性と脂溶性の二つに分かれるので、野菜や果物なんかから摂取するときは調理の仕方に気を遣いたい。
不足しているものは補わねば。生きていくにはいろんなことが必須になる。
