いつも行き当たりバッタリだから、今回はメモ代わりに思い出しながらレシピ。 1.ニンニクまるまる一つを、皮を剥いて縦半分に切り、芽をくりぬく。2.フライパンにニンニクを入れ、ひたるくらいまでの水で5分くらい茹でる。その間に、マッシュルーム(ホール)…